Корзина
2 отзыва
Акции и скидки месяцаПосмотреть
Интернет-магазин натурального кофе "RS Coffee"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7(914)713-42-45
+7(999)059-42-45
+7(914)686-00-52

Зеленый чай Те Гуань Инь, 100 г

Зеленый чай Те Гуань Инь, 100 г

400 руб.

  • В наличии
+7(914)713-42-45
  • +7(999)059-42-45
  • +7(914)686-00-52
  • График работы
  • Адрес и контакты
Зеленый чай Те Гуань Инь, 100 гЗеленый чай Те Гуань Инь, 100 г
400 руб.
В наличии
Купить
+7(914)713-42-45
  • +7(999)059-42-45
  • +7(914)686-00-52
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Чай Те Гуань Инь

 

Этот Те Гуань Инь растёт в уезде Аньси провинции Фуцзянь, в горах, на высоте 900-1 100 м. Сырье для чая собирают только c 7-9 летнего дерева, в этом возрасте чайный куст даёт самые лучшие урожаи, самые нежные листья, насыщенные вкусо-ароматическими веществами. Это, пожалуй, самый известный из всех китайских улунов. Название Те Гуань Инь означает «Железная Богиня Милосердия". Сам чай также великолепен, как и его название, поверьте нашему опыту. После сбора все стадии производства соблюдаются с особенной тщательностью, а сразу после изготовления чай упаковывают под вакуумом, чтобы он оставался свежим значительно дольше, чем обычно.

Сухой лист обладает ароматом свежей зелени и только что распустившихся цветов. В прогретой гайвани аромат становится нежнее и даёт лёгкую сладкую нотку. Он отлично выдерживает 10-15 заварок проливным методом.

Есть много легенд по происхождению названия чая, одна их них гласит: добрый, но бедный фермер по имени Вэй Инь, несмотря на прилагаемые им усилия, каждый день восстанавливал заброшенный храм Гуань Инь (Богиня Милосердия). Однажды он заснул в храме и во сне увидел Богиню, которая повелела ему отправиться в пещеру позади храма. Проснувшись, фермер побежал в пещеру и нашел там одиночный куст чая. Фермер взял куст домой и посадил его в железной банке. Медленно он вырос в чайный куст с исключительным качеством заварки. Вэй затем дал черенки своим соседям и друзьям, чтобы распространить это растение. Вскоре все его село и близлежащие села стали получать много денег за счет продажи чая, которой дал маленький кустик из пещеры храма. Те Гуань Инь теперь можно найти в меню большинства китайских ресторанов по всему миру.

Вкус

Этот чай имеет очень сладкий, аппетитный медовый аромат и вкус. Сладкое послевкусие задерживаеся во рту после нескольких глотков, а сам чай становится только приятней после нескольких пиал. Настой желтоватого цвета. 

Как заваривать

Заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

 

Основные
Производитель  Слон
Страна производительКитай
Тип чая  Чай Улун
Форма выпускаРассыпной
Размер чайного листаКрупнолистовой
Дополнительная обработкаФерментация
Вес100.0 (г)
  • Цена: 400 руб.